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周黑鸭创始人周富裕来院讲座

作者:文/刘煜旋 涂文敏 图/刘成城 巫红仪   来源:      发布日期:2017-11-06   浏览:

11月2日,“周黑鸭”品牌创始人,“周黑鸭”公司董事长周富裕来到xg111net代理商xg111net代理商开展了“我的中国梦—奋斗的青春最美丽”主题讲座。

燃烧青春,收获幸福

“奋斗的青春最美丽。”这是周富裕对于青春的定义。演讲开始前,周富裕拿了一个装满水的矿泉水瓶和一个纸杯,他把水瓶里的水倒进纸杯里面,把纸杯装满。“纸杯和水瓶哪个容量更大呢?”在座的学生都不约而同的回答:“水瓶。”“那么水的多少由什么决定呢?是由容器的容量。我举这个例子是想告诉同学们,人生的丰富与否是由自己决定,虽然水瓶容量大,但是它没有被装满,而人生的意义不在于容器的大小,只要被丰富,被装满了,那就收获了幸福。”周富裕通过一个比喻,在演讲的开始就拉近了与学生们的距离。

勤能补拙,完成使命

周富裕在演讲中说道他出生于重庆一农民家庭,家里六口人的生活并不富裕,每月能吃到卤味就是最大的幸福。所以,卖最好吃的卤味这个小小的梦想的种子就此在周富裕心中生根发芽。“小时候我的父亲就给予了我一个期望,他给我起名'富裕',他希望我能有所作为,让家里的条件有所改变。”17岁的周富裕秉持着父亲的期望,买了一张火车票去武汉找卖卤味的姐姐。当时姐姐卤味店生意并不好,他在平常帮忙的过程中摸索实践,他决心要开发一种让人想想就流口水的卤味,最后他开了一家属于自己的卤味店。这个店也就是如今年创百亿的周黑鸭连锁店的原型。

不走弯路,即为捷径

“成功有捷径吗?”周富裕向在座学生发问。在座的大多数学生都回答:“没有!”而周富裕却说:“成功其实有捷径,不走弯路,就是捷径。如何不走弯路呢?第一个方法就是自我学习。”创业初期,很多人并不知道口味奇特的“怪味鸭”有多么的好吃,新产品每天只有可怜的寥寥几只的销量。文化知识并不高的周富裕为了找到原因选择了最直接也是最辛苦的办法——请人免费试吃,试吃同时认真的听取顾客提出的意见,然后一一记录下来再逐一对照改进。最终销量有了可观的提高。而第二种捷径就是向榜样学习,用周富裕的话来说就是“只有问路才能不走弯路。”2008年初,“周黑鸭”成功实现了连锁转型,通过重新设立“周黑鸭”的专属销售公司湖北世纪愿景商贸有限公司进一步规范了公司的经营,确定了“周黑鸭”发展的目标。“现如今的周黑鸭生产工厂已达到制药行业的卫生标准,当公司员工问我要以什么标准改造工厂的时候,我回答他,以别人最高的要求作为自己的起点。这样我们才能成为别人,超越别人。”周富裕在演讲提到他曾带领公司员工去荷兰一家百年企业学习,自己也多次到国外学习经营之道。

演讲最后,周富裕与学生进行了交流。学生们就自己关心的问题向周富裕提问,其中一名学生问到:“如何看待科技对于企业的影响呢?”周富裕回答到,科技对于企业的发展是具有助推作用的,周黑鸭现在的包装是运用了气调锁鲜包装,这就是科技推荐企业发展的一个很好的例子。我在国外学习时,发现国内包装过于单一,真空包装虽能延长食物储藏时间,味道却不好,而散装却达不到卫生要求。2008年,为了解决这个问题,我开始采取行动并找到了解决方法,才有了现在的包装模式。这就是科技拔高了行业的标准,也为我们中国的食品走向世界奠定了基础。

“明确目标,丰富自己的想法,开展踏实的行动。”这是周富裕在演讲最后说道。这是他的的创业之道,也是他的为人之道。同时他也代自己的公司发言,面向xg111net代理商广招人才,希望能有更多的新鲜力量能注入到自己的公司中,做周黑鸭的主人。并鼓励学生们奋发图强,不断学习,使自己的人生变得圆满而有意义。